Resep Masakan Gurami Goreng Kering

Resep Masakan Gurami Goreng Kering


Bahan:
  • 700 gr ikan gurami (1 ekor)
  • 1 sdm jeruk nipis
Bumbu Rendaman:
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt garam
Cara Membuat Resep Masakan Gurami Goreng Kering
  1. Buang sisik ikan gurami, lalu potong ikan gurami menjadi 3 bagian, cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit. Cuci kembali sampai bersih, sisihkan.
  2. Lumuri ikan gurami dengan bumbu rendaman, biarkan 30 menit agar bumbu meresap.
  3. Panaskan minyak yang banyak di dalam wajan, goreng ikan gurami sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan. Sajikan ikan gurami goreng garing dengan sambal terasi lalapan.
Previous
Next Post »