RESEP MASAKAN GEPUK KARAPITAN

RESEP MASAKAN GEPUK KARAPITAN

Bahan:
  1. ½ kg daging sapi gandik
  2. 2 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 1 liter santan agak kental
  5. 2 sdm gula merah

Bumbu:
  1. 1 sdt garam
  2. ½ sdt vetsin
  3. 1 sdt ketumbar halus

Cara membuat resep masakan Gepuk Karapitan:
  1. Daging sapi dipotong. kemudian daging direbus setengah matang tanpa bumbu
  2. Ankat dagingnya (airnya jangan dibuang). Pukul – pukul sampai daging melebar
  3. Daging direbus lagi. Masukkan bumbu dan santan. rebus sampai airnya menyusut
  4. Setelah daging empuk. goreng dengan minyak. Angkat, tiriskan
  5. Siap dihidangkan
Previous
Next Post »