RESEP MASAKAN URAP(JAWA BARAT)
Bahan
- 100 gram wortel,kupas,potong seperti batang korek api
- 100 gram kacang panjang,potong-potong
- 150 gram kol,iris kasar
- 1 ikat bayam,potong-potong
- 100 gram tauge
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah keriting
- ½ sdt terasi
- 3 cm kencur
- 3 lembar daun salam
- ½ butir kelapa setengah tua,parut
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
1.Kukus semua bahan sayuran sampai matang,angkat,sisihkan.
2.Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum.
3.Masukkan kelapa parut,garam,dan gula pasir,aduk-aduk sampai kelapa agak kering.Masukkan sayuran yang sudah dikukus,aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata,angkat,sajikan.
(Untuk 4 orang)
Kami adalah sekumpulan orang yang menyukai perkembangan teknologi
ConversionConversion EmoticonEmoticon