RESEP MASAKAN COBEK GENJER(JAWA BARAT)
- 300 gram genjer yang masih kuncup
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kencur
- 6 buah cabai merah keriting,tumbuk kasar
- 150 gram oncom,gerus kasar
- 200 ml air
- 12 buah cabai rawit merah,biarkan utuh
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
1.Cuci genjer,potong-potong.Sisihkan.
2.Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan cabai merah keriting,dan oncom,aduk-aduk,tambahkan air,biarkan sampai mendidih.
3.Masukkan genjer,cabai rawit,garam,dan gula.Masak sampai genjer matang dan bumbu meresap,angkat,sajikan.
(Untuk 4 orang)
Kami adalah sekumpulan orang yang menyukai perkembangan teknologi
ConversionConversion EmoticonEmoticon