RESEP MASAKAN PESMOL

RESEP MASAKAN PESMOL

Bahan:

1. 700 gram ikan gurami
2. 1 batang sere
3. 1 sdm cuka
4. 2 sdm gula pasir
5. 150 cc air
6. 50 cc minyak untuk menumis
7. 400 cc minyak untuk menggoreng

Acar:

1. 2 buah wortel dipotong panjang 3 cm
2. 2 buah mentimun dipotong panjang 3 cm
3. 10 buah cabai rawit merah
4. 1 buah lobak dipotong panjang 3 cm (jika suka)
5. 10 siung bawang merah
6. 1 sdm gula pasir
7. 1 sdm cuka
8. ½ sdt garam

Bumbu yang dihaluskan:

1. 3 siung bawang putih
2. 5 siung bawang merah
3. 4 cm kunyit
4. 2 kerat lengkuas
5. 3 cm jahe
6. 5 buah kenari
7. ½ sdt garam

Cara membuat Resep Masakan Pesmol:

1. Ikan dilumuri air garam, kemudian digoreng kering
2. Tumis bumbu yang dihaluskan dan sere hingga harum. Masukkan gula pasir dan air, aduk – aduk
3. Setelah agak mengentgal masukkan semua bahan acar, aduk sebentar. Tambahkan cuka, angkat dan siramkan diatas ikan

Cara membuat acar:

1. Campur wortel, cabe rawit dan bawang dengan gula, cuka dan garam, masukkan kdalam kantung plastik diamkan semalaman
2. Demikian dengan acar lobak dan timun dibuat sama seperti acar wortel

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share

Tentang Admin Sahabat Unisbank

Kami adalah sekumpulan orang yang menyukai perkembangan teknologi

Related Post