RESEP MASAKAN PEPES IKAN MAS(JAWA BARAT)

RESEP MASAKAN PEPES IKAN MAS(JAWA BARAT) Bahan 3 ekor ikan mas segar,ukuran sedang 2 sdt garam 2 butir jeruk nipis,ambil airnya Haluskan 1...
Read More

RESEP MASAKAN KAREDOK(JAWA BARAT)

RESEP MASAKAN KAREDOK(JAWA BARAT) Bahan 3 buah cabai merah 3 buah cabai rawit merah 3 cm kencur 200 gram kacang tanah kulit,goreng 2 sdt ga...
Read More

Resep Masakan Soto Bandung(Jawa Barat)

Resep Masakan Soto Bandung(Jawa Barat) Bahan 2 liter air 750 gram daging sapi bagian sandung lamur 2 sdm minyak untuk menumis Haluskan 10 ...
Read More

Resep Masakan Soto Kuning Bogor

Resep Masakan Soto Kuning Bogor Bahan 500 gram jerohan sapi(babat dan limpa) 250 gram daging sapi 1 liter air 2 batang serai,memarkan 2 lem...
Read More

Resep Masakan Tahu Lengko(Cirebon)

Resep Masakan Tahu Lengko(Cirebon) Bahan 2 buah tahu cina 1 papan tempe Minyak untuk menggoreng 150 gram tauge,buang akarnya Sambal kacang ...
Read More

Resep Masakan Tauge Goreng(Jawa Barat)

Resep Masakan Tauge Goreng(Jawa Barat) Bahan 250 gram tauge 200 gram mi kuning 3 sdm minyak goreng Haluskan 5 butir bawang merah 3 buah ca...
Read More

Resep Masakan Cobek Ikan Mas(Jawa Barat)

Resep Masakan Cobek Ikan Mas(Jawa Barat) Bahan 500 gram ikan mas(isi 2 ekor) 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 3 tangkai kemangi,ambil daun...
Read More

Resep Masakan Timbel Bakar(Jawa Barat)

Resep Masakan Timbel Bakar(Jawa Barat) Bahan 50 gram teri nasi,goreng 4 sdm minyak goreng Haluskan 7 butir bawang merah 4 siung bawang put...
Read More

Resep Masakan Sayur Asem (Jawa Barat)

Resep Masakan Sayur Asem (Jawa Barat) Bahan 1.250 ml air 50 gram buah melinjo yang tua,cuci bersih 100 gram  nangka muda,potong-potong 2 bu...
Read More

Resep Masakan Satai Sapi Bumbu Tauco (Jawa Barat )

Resep Masakan Satai Sapi Bumbu Tauco (Jawa Barat ) Bahan 350 gram daging sapi 3 sdm minyak goreng Haluskan 7 butir bawang merah 3 siung ba...
Read More

Resep Masakan Ayam Goreng Bandung ( Jawa Barat )

Resep Masakan Ayam Goreng Bandung ( Jawa Barat ) Bahan 4 sdm minyak untuk menumis Haluskan 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 8 bu...
Read More

Resep Masakan Cobek Belut ( Jawa Barat )

Resep Masakan Cobek Belut ( Jawa Barat ) Bahan 400 gram belut 4 siung bawang putih(untuk merendam belut),haluskan 1 sdt garam 100 ml air 3 ...
Read More

Resep Masakan Sangu Liwet ( Jawa Barat )

Resep Masakan Sangu Liwet ( Jawa Barat ) Bahan                                            400 gram beras 1200 ml air 8 butir bawang merah,i...
Read More

Resep Masakan Sambal Cibiuk ( Jawa Barat )

Resep Masakan Sambal Cibiuk ( Jawa Barat ) Bahan 1 siung bawang putih 2 cm kencur 1 sdt terasi goreng 15 buah cabai rawit hijau 4 buah toma...
Read More

Resep Masakan Tumis Picung ( Jawa Barat )

Resep Masakan Tumis Picung ( Jawa Barat ) Bahan 500 gram picung 3 sdm minyak,untuk menumis Haluskan 8 butir bawang merah 5 siung bawang pu...
Read More

Resep Masakan Ulukutek ( Jawa Barat )

Resep Masakan Ulukutek ( Jawa Barat ) Bahan 3 sdm minyak,untuk menumis 1 batang daun bawang,memarkan bagian  putih,iris serong tipis Halusk...
Read More

Resep Masakan Kadedemes ( Jawa Barat )

Resep Masakan Kadedemes ( Jawa Barat ) Bahan 400 gram kulit singkong(bagian dalam yang berwarna merah muda) 3 sdm minyak,untuk menumis 6 bu...
Read More

Resep Masakan Tumis Lember ( Jawa Barat )

Resep Masakan Tumis Lember ( Jawa Barat ) Bahan 3 sdm minyak,untuk menumis 8 butir bawang merah,iris tipis 5 siung bawang putih,iris tipis ...
Read More

Resep Masakan Pencok Kacang Panjang ( Jawa Barat )

Resep Masakan Pencok Kacang Panjang ( Jawa Barat ) Bahan 150 gram kacang panjang 1 cm kencur ½ suing bawang putih 8 buah cabai rawit 1 sdt ...
Read More

Resep Masakan Sambal Oncom ( Jawa Barat )

Resep Masakan Sambal Oncom ( Jawa Barat ) Bahan 100 gram oncom 8 buah cabai rawit merah 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm kenc...
Read More

Resep Masakan Timbel Komplit ( Jawa Barat )

Resep Masakan Timbel Komplit ( Jawa Barat ) Bahan                         ½ ekor ayam kampung muda 700 ml air Haluskan 5 siung bawang puti...
Read More

Resep Masakan Pais Suung ( Jawa Barat )

Resep Masakan Pais Suung ( Jawa Barat ) Bahan 250 gram jamur tiram(su’ung) 3 sdm minyak,untuk menumis 5 butir bawang merah,iris tipis 4 siu...
Read More

Resep Masakan Tumis Hampas Kecap ( Jawa Barat )

Resep Masakan Tumis Hampas Kecap ( Jawa Barat ) Bahan 3 sdm minyak,untuk menumis 6 butir bawang merah,iris tipis 5 siung bawang putih,iris ...
Read More

Resep Masakan Urap Iwung ( Jawa Barat )

Resep Masakan Urap Iwung ( Jawa Barat ) Bahan 500 gram rebung segar 3 sdm minyak,untuk menumis Haluskan 8 butir bawang merah 5 siung bawan...
Read More

Resep Masakan Emplod ( Jawa Barat )

Resep Masakan Emplod ( Jawa Barat ) Bahan 1 kg singkong,kupas ½ butir kelapa,parut 2 sdm garam Minyak secukupnya,untuk menggoreng Cara Memb...
Read More

Resep Masakan Ulen Bakar ( Jawa Barat )

Resep Masakan Ulen Bakar ( Jawa Barat ) Bahan 1 liter beras ketan putih,rendam 2 jam 700 ml air mendidih 1 ½ butir kelapa,parut 2 sdm garam...
Read More

Resep Masakan Colenak ( Jawa Barat )

Resep Masakan Colenak ( Jawa Barat ) Bahan 500 gram tapai singkong Bahan enten ½ butir kelapa,parut 150 gram gula merah,iris-iris 2 sdm gu...
Read More

Resep Masakan Surabi Oncom ( Jawa Barat )

Resep Masakan Surabi Oncom ( Jawa Barat ) Bahan 100 gram tepung beras 150 gram tepung terigu 1 sdm garam 500 ml santan Sambal oncom 100 gr...
Read More

Resep Masakan Kue Moci ( Jawa Barat )

Resep Masakan Kue Moci ( Jawa Barat ) Bahan 400 gram tepung ketan 550 ml air 150 ml santan kental ½ sdt garam 100 gram gula pasir 100 gram ...
Read More

Resep Masakan Combro ( Jawa Barat )

Resep Masakan Combro ( Jawa Barat ) Bahan Isi(haluskan) 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 7 buah cabai rawit merah 2 cm kencur 1 ½...
Read More

Resep Masakan Bubur Lemu ( Jawa Barat )

Resep Masakan Bubur Lemu ( Jawa Barat ) Bahan 500 gram tepung beras 2 ½ liter santan dari 1 butir kelapa 1 sdt garam 1 lembar daun pandan 1...
Read More

Resep Masakan Bubur Ayam Suka Bumi ( Jawa Barat )

Resep Masakan Bubur Ayam Suka Bumi ( Jawa Barat ) Bahan Bubur: 300 gram beras 750 ml santan dari ½ butir kelapa 750 ml air kaldu ayam(terbu...
Read More

Resep Masakan Mangut Lele ( Yogyakarta )

Resep Masakan Mangut Lele ( Yogyakarta ) Bahan 500 gram lele,bersihkan Minyak secukupnya,untuk menggoreng dan menumis Haluskan 5 butir baw...
Read More

Resep Masakan Gudeg ( Yogyakarta )

Resep Masakan Gudeg ( Yogyakarta ) Bahan 200 gram kacang tolo 1 liter santan cair 500 gram nangka muda,iris kasar Haluskan 8 butir bawang ...
Read More

Resep Masakan Bubur Rang-Rang (Yogyakarta )

Resep Masakan Bubur Rang-Rang (Yogyakarta ) Bahan 250 gram beras ketan putih 2 liter santan cair 400 gram gula merah,iris 1 sdt garam 1 lem...
Read More

Resep Masakan Opor Ayam (Yogyakarta)

Resep Masakan Opor Ayam (Yogyakarta) Bahan 1 ekor ayam,potong menjadi 8 bagian 3 sdm minyak  goreng Haluskan 8 butir bawang merah 6 siung ...
Read More

Resep Masakan Bubur Gudeg (Yogyakarta)

Resep Masakan Bubur Gudeg (Yogyakarta) Bubur 500 gram beras 2 ½ liter air 1 ½ sdm garam 2 lembar daun salam Gudeg 500 gram nangka muda,pot...
Read More

Resep Masakan Satai Kikil (Yogyakarta)

Resep Masakan Satai Kikil (Yogyakarta) Bahan 400 gram kikil sapi rebus,potong-potong 400 ml air Haluskan 4 butir bawang merah 3 siung bawa...
Read More

Resep Masakan Brongkos (Yogyakarta)

Resep Masakan Brongkos (Yogyakarta) Bahan 150 gram kacang tolo 200 gram daging sapi,potong kecil-kecil 150 gram tempe,potong kecil-kecil 75...
Read More

Resep Masakan Sambal Pencit (Jawa Tengah)

Resep Masakan Sambal Pencit (Jawa Tengah) Bahan 3 buah mangga muda(pencit) 15 buah cabai merah 7 buah cabai rawit 5 butir bawang merah 1 si...
Read More

Resep Masakan Ayam Ingkung (Jawa Tengah)

Resep Masakan Ayam Ingkung (Jawa Tengah) Bahan 1 ekor ayam kampung,biarkan utuh 2 butir jeruk nipis,ambil airnya 1 sdm garam 3 sdm minyak,u...
Read More

Resep Masakan Asem Asem Daging (Semarang)

Resep Masakan Asem Asem Daging (Semarang) Bahan 500 gram daging sapi,bagian sengkel 2 liter air 3 sdm minyak,untuk menumis bumbu 10 butir b...
Read More

Resep Masakan Satai Tegal (Jawa Tengah)

Resep Masakan Satai Tegal (Jawa Tengah) Bahan 250 gram daging kambing,dipotong dadu 1 cm 1 butir jeruk nipis,ambil airnya Tusuk satai secuk...
Read More

Resep Masakan Mie Ongklok (Wonosobo Jawa Tengah)

Resep Masakan Mie Ongklok (Wonosobo Jawa Tengah) Bahan 300 gram mi basah/mi telur,rebus sesuai petunjuk kemasan 3 sdm minyak untuk menumis ...
Read More

Resep Masakan Bubur Candil (Jawa Tengah )

Resep Masakan Bubur Candil (Jawa Tengah ) Bahan 300 gram tepung ketan ½ sdt kapur sirih,larutkan dengan 3 sdm air,ambil yang bening 230 ml ...
Read More

Resep Masakan Jenang Grendul (Jawa Tengah)

Resep Masakan Jenang Grendul (Jawa Tengah) Bahan 500 gram singkong,parut 200 gram gula merah 50 gram gula pasir ½ sdt garam 3 lembar daun p...
Read More

Resep Masakan Serundeng Mujair (Purwokerto)

Resep Masakan Serundeng Mujair (Purwokerto) Bahan 400 gram daging ikan mujair Minyak untuk menggoreng Haluskan 8 butir bawang merah 3siung...
Read More

Resep Masakan Nasi Megono (Pekalongan Jawa Tengah)

Resep Masakan Nasi Megono (Pekalongan Jawa Tengah) Bahan Nasi liwet 400 gram beras cuci bersih 1 batang serai,memarkan 2 lembar daun salam...
Read More

Resep Masakan Garang Asem (Kudus)

Resep Masakan Garang Asem (Kudus) Bahan 1 ekor ayam,potong 12 bagian 5 buah belimbing wuluh,belah memanjang 5 buah tomat hijau,potong-poton...
Read More