Resep Masakan Sambal Pecel (Jawa Tengah)
- 350 gram kacang tanah,goreng
- 5 buah cabai merah
- 8 buah cabai rawit
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 2 mata asam jawa,remas dengan 30 ml air,saring
- 3 sdm gula merah, iris
- ½ sdt garam
- 500 ml air panas
1.Haluskan kacang tanah goreng,cabai merah,cabai rawit,bawang putih dan kencur.
2.Tambahkan air asam jawa,gula merah,dan garam.
3.Tuang air panas,lalu aduk rata.Panaskan di atas api sedang sambil sesekali aduk.Masak sampai sambal berminyak.Angkat.
(Hasil 4-5 porsi)
Kami adalah sekumpulan orang yang menyukai perkembangan teknologi
ConversionConversion EmoticonEmoticon