Resep Masakan Sambal Cibiuk ( Jawa Barat )
Bahan
- 1 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 1 sdt terasi goreng
- 15 buah cabai rawit hijau
- 4 buah tomat hijau,potong-potong
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula merah iris
- 1 buah jeruk nipis,peras airnya
- 3 tangkai kemangi,ambil daunnya
- Selada keriting
- Mentimun
- Terung bulat hijau
1.Haluskan bawang putih,kencur,terasi.Tambahkan cabai rawit,tomat hijau,garam,dan gula merah,gerus kasar.
2.Tambahkan jeruk nipis,aduk rata.Masukkan kemangi,penyet-penyet,lalu sajikan dengan lalapan.
(Untuk 4 orang)
Kami adalah sekumpulan orang yang menyukai perkembangan teknologi
ConversionConversion EmoticonEmoticon