Resep Masakan Udang Asam Pedas

Resep Masakan Udang Asam Pedas



Bahan:
  • ½ kg udang ukuran besar
  • 100 gr cabe merah
  • 5 btr bawang merah
  • 1 buah tomat iris kasar
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 2 sdm air jeruk nipis, minyak goreng
Cara Membuat Resep Masakan Udang Asam Pedas
  1. Udang dicuci bersih, buang kepalanya, lalu gurat punggungnya, keluarkan kotorannya.
  2. Goreng udang dengan banyak minyak sampai matang, angkat, tiriskan.
  3. Bumbu digerus kasar-kasar, bubuhi irisan tomat lalu tumis sampai berbau harum.
  4. Bubuhi air jeruk, ratakan, masukkan udang goreng, ratakan sampai semua udang terbakut dengan bumbu, angkat.
  5. Sajikan.
Previous
Next Post »