Memasak panggang ikan bumbu yang rasanya sangat sedap dan praktis selain digoreng serta dikuah ikan ini sangat enak sekali ketika dipanggang. resep panggang ikan bumbu sangat pas bagi acara liburan bersama keluarga tercinta serta rekan-rekan anda semua. untuk bahan bagi mengolah ataupun membuat panggang ikan bumbu serta resepnya dapat dengan gampang anda ditemukan dipasar-pasar tradisional. sedangkan bagi bahan yang paling pertama anda dapat menggunakan dengan ikan gurame ikan mas ataupun ikan nila. yang paling penting ikan yang harus anda gunakan yaitu ikan yang masih segar sebab sangat berpengaruh terhadap rasa yang akan anda hasilkan. berikut ini masakan nusantara yang pengen menyajikan cara memasak serta membuat panggang ikan bumbu.
Bahan-bahan:
Demikianlah resep panggang ikan bumbu yang sedap ini semoga yang kami jelaskan diatas cara untuk memasak ikan bumbu tadi bermanfaat bagi anda semua. dan baca juga artikel kami tentang resep-resep hidangan selanjutnya. Selamat mencoba
- Siapkan ikan bawal sebanyak 1 ekorBumbu yang akan dihaluskan:
- Siapkan minyak goreng seperlunya
- Siapkan bawang merah sebanyak 5 buahCara memasak panggang ikan bumbu:
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung
- Siapkan cabe rawit sebanyak 10 buah
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sendok makan
- Siapkan merica sebanyak 1 sendok teh
- Siapkan kacang tanah sebanyak 50gr lalu di goreng
- Siapkan blimbing wuluh sebanyak 4 buah
- Siapkan asam jawa sebanyak 3 potong
- Siapkan garam seperlunya
1. Ikan bawal dibersihkan, lalu buang isi perutnya, badan ikan digores sedikit di kanan kirinya.Cara membuat sambal ikan bumbu:
2. garam, ketumbar, merica, dan bawang putih dan semua bahn tersebut dihaluskan. lalu tambahkan air asam serta minyak goreng sebanyak 1 sdm. aduk-aduk sampai merata.
3. Ikan yang telah digoreng dilumuri dengan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. diamkan selama beberapa menit hingga bumbunya meresap.
4. Ikan di panggang diatas bara api dengan menggunakan jepitan besi serta menggunakan alas daun pisang. jka telah matang angkat.
- Kacang tanah digoreng, lalu ditumbuk hingga halus. Cabai rawit, ketumbar, cabai bawang putih serta bawang merah digoreng tanpa minyak (disangrai) hingga layu, lalu ditumbuk sampai halus.Sebenarnya membuat panggang ikan bumbu sangat gampang sekali serta mudah tergantung pada selera serta keinginan anda.
- Belimbing wuluh direbus, kemudian diiris bulat-bulat.
- Campurkan semua bumbu menjadi satu, tambahkan air secukupnya, kemudian belimbing wuluh itu dimasukan kedalamnya.
Hidangkan panggang ikan bumbu bersama sambal ini.
Demikianlah resep panggang ikan bumbu yang sedap ini semoga yang kami jelaskan diatas cara untuk memasak ikan bumbu tadi bermanfaat bagi anda semua. dan baca juga artikel kami tentang resep-resep hidangan selanjutnya. Selamat mencoba
Kami adalah sekumpulan orang yang menyukai perkembangan teknologi
ConversionConversion EmoticonEmoticon